Domenica 18 Dicembre 2016
il mercatino terra/Terra al Forte!!!
il Forte incontra la terra e i suoi prodotti, dalla mattina al tramonto!!!
La terra non è un supermercato, il cibo non è una merce.
www.terra-terra.it
Programma bimbi e bimbe . . .
Ore 13:00 Menùbimb@ !
Dalle ore 14:30 Animazione, Giochi , Laboratori Colori e tanta Fantasia!
Ore 16:00: biomerenda offerta dal forte !
La terra non è un supermercato, il cibo non è una merce.
INOLTRE VI RICORDIAMO CHE:
- A pranzo si presenta SCARCERANDA!
- Da pranzo ad oltranza FRITTURA EVASIVA a sostegno di RADIO ONDA ROSSA! Puoi mangiare quel che friggiamo o puoi portare quello che vuoi da friggere!
ED ECCO IL MENU DELLA TAVERNA DEL FORTE CHE TROVERETE IN QUEL DEL TERRA TERRA!
- Gnocchi con sugo di noci OPPURE con cavolfiori, broccoli e olive
- Sformati di patate e zucca
- Panzanella WINTER STYLE con verza, olive, crostini e ceci mignon
- Bieta ripassata
- Zuppetta di orzo, funghi chiodini e fagioli borlotti
terraTERRA è la sperimentazione di un modello di economia che impegna reciprocamente produttori e consumatori per sovvertire le catene di distribuzione, ridurre la distanza alimentare, valorizzare le relazioni sociali, sensoriali e gustative.
La grossa distribuzione, le multinazionali, i governi di ogni paese, gli istituti di credito favoriscono l'evolversi di un sistema planetario di controllo della produzione agricola che, con scelte scellerate, distrugge risorse, ambiente e relazioni. In contrasto con queste logiche, il Mercato Contadino raccoglie l'esperienza dei movimenti contadini e delle reti solidali per ribadire l'esigenza di un agricoltura costruita dal basso, nel rispetto della terra e della dignità di chi ci vive e lavora sopra. Un'agricoltura senza sfruttamento o veleni.
Il connettivo terra/Terra sta sperimentando un mercato che ha come base un rapporto vero e immediato tra produttori e consumatori. Un mercato di piccola scala ma non di nicchia che possa diffondere forme autogestite di scambio e pratiche di autocertificazione della qualità dei cibi, del modo dell'etica con la quale sono coltivati, azzerando così il profitto (filiera corta).
