Il Lambrusco di Podere Cipolla - Verso Enotica 2020

inizio ore 20:00, presso SHAH MAT, via delle palme 108, ingresso libero!

L' Enoteca Forte Prenestino e CentoCellule sono liete di presentarvi il decimo appuntamento del percorso che ci condurrà ''Verso Enotica 2020''.
Una strada che sinuosamente attraversa i vigneti di tutta Italia e che, tramite l'incontro con produttori e produttrici, ci rende più consapevoli, ci fa conoscere le terre e i territori e le piccole aziende vinicole,

A venirci a trovare sarà Denny Bini produttore della ''bolla'' italiana per eccellenza: Il Lambrusco!

Un incontro in cui lo scetticismo viene sconfitto di fronte alla bontà dei prodotti creati da Denny.
Scopriremo l'Emilia e capiremo meglio il processo di rifermentazione in bottiglia accorgendoci attraverso la degustazione libera la valorizzazione che questo metodo regala all'espressione di un vitigno.
A guidarci ci sarà Loris Antonelli, fondatore di Resistenze Naturali
Vi aspettiamo domenica con Podere Cipolla


Enoteca Forte Prenestino e CentoCellule presentano: ''Verso - Enotica 2020''.
Una Strada che percorreremo assieme e ci porterà alla decima edizione del Festival del Vino e dell'Eros.
Degustazioni, incontri con le produttrici e i produttori alla scoperta dei territori, della viticultura critica e ribelle. Mostre, proiezioni, libri e tanto altro ancora.
Centocelle libera e viva ci ospiterà e sarà il sentiero che ci condurrà al decimo compleanno di Enotica.

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