La Taverna del Forte presenta
La Cena al Buio del 2 aprile 2016. L'ultima di questa stagione.
Le prenotazioni sono al completo!!!
Spegniamo le luci e accendiamo i sensi . . .
Le prenotazioni della cena saranno effettive solo dopo aver effettuato il pagamento anticipato (entro giovedì 31 Marzo, ore 20) presso la Segreteria del Forte (LUN - VEN ore 10:00 -13:00 / 15:00 - 20:00)
Per chi ha prenotato l'appuntamento è
sabato 2 aprile alle ore 20:00 puntuali in Taverna !!!
Le pietanze saranno studiate attentamente per un percorso degustativo/sensoriale.
La cena al buio si svolge in una stanza completamente oscurata.
I commensali sono accolti, accompagnati e serviti da persone non vedenti.
Saranno servite pietanze di cui nessuno conoscerà gli ingredienti.
Il suo scopo è, infatti, accendere gli altri sensi spegnendone uno: la vista. Questo diversivo, ci farà capire e scoprire quanto siamo abituati a vivere di apparenze, quanto troppo siamo abituati a essere condizionati da ciò che vediamo. La cena al buio è un evento particolare, poiché in esso entrano in gioco a pieno ritmo tutti i nostri sensi che solitamente usiamo in modo diverso.
Questo fa si che, ogni barriera psicologica, sociale e pregiudiziale venga meno, instaurando così tra i partecipanti un clima di comunione, di pieno dialogo e impatto emotivo, soprattutto nella fase iniziale.
Dunque un invito ad Ascoltare i sapori attraverso gli Odori, il Tatto, il Gusto.
Per la buona riuscita della cena, vi ricordiamo che:
- E' importante essere puntuali
- Non sono ammessi cani poiché ostacolerebbero il passaggio
- Non si fuma!
- Non sono ammessi cellulari, accendini e ogni fonte di luce
- In caso di assenza, i pagamenti già effettuati non verranno restituiti. Questo solo perchè le spese saranno gia state sostenute
- I prenotati saranno divisi in coppie e condivideranno il tavolo con persone sconosciute in modo da avere un approccio diverso dalle abitudini quotidiane.
- La cucina non può garantire pietanze adatte ad intolleranze o allergie alimentari.
Il menu ha un costo di 15 e comprende: primo, secondo, contorno, dolce, acqua.
(il vino si potrà prendere in taverna a parte).
La prenotazione sarà effettiva solo con il pagamento anticipato presso la segreteria del forte entro massimo tre giorni prima della data stabilita.
Bisognerà' specificare se si e' vegetariani,vegani od onnivori.
Ricordiamo che la cucina per una migliore riuscita della cena non può garantire pietanze adatte ad intolleranze o allergie alimentari.
La segreteria è aperta dal lunedì al venerdì, dalle ore 10:00 alle ore 13:00 e dalle ore 15:00 alle ore 20:00 (06-21807855)
Per informazioni scrivere a: cenealbuio@forteprenestino
